Samoobslužné pokladny jsou jen začátek, na venkově rostou plně automatizované obchody

Svaz českých a moravských spotřebních družstev (Skupina COOP) projekt automatizovaných hybridních prodejen 24/7 rozvíjí už od roku 2022. Zajišťuje díky němu nepřetržitý přístup k potravinám i v místech, kde klasický provoz není rentabilní.

Během běžné otevírací doby funguje prodejna jako standardní obchod s personálem, často včetně obslužných úseků (uzeniny, lahůdky). Po odchodu personálu přechází prodejna do bezobslužného režimu, nákup probíhá u samoobslužné pokladny a platí se bezhotovostně.

Tento koncept nejen zvyšuje obrat o deset procent, ale ukazuje, jak tradiční firmy dokážou díky inovacím konkurovat globálním trendům. A umožňuje provozovat prodejny potravin i tam, kde by to jinak nedávalo finančně smysl.

„S digitalizací obchodu se budeme potkávat čím dál častěji. Na vesnicích jsou plně automatizované prodejny často jediným způsobem, jak obchod v obci vůbec udržet, protože z malého obratu se živá obsluha prostě nezaplatí,“ řekl serveru Finmag.cz Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu a viceprezident Hospodářské komory.

Přes aplikaci s BankID

Jak to celé funguje? Zákazník si stáhne aplikaci COOP a přihlásí se v ní svou bankovní identitou. Aplikace poté vygeneruje QR kód, kterým zákazník otevírá dveře do prodejny a identifikuje se i u samoobslužné pokladny. Uvnitř si vybere zboží, u samoobslužné pokladny s AI predikcí ho naskenuje a zaplatí bezhotovostně.

Krom jednoznačné identifikace zákazníka má využití BankID i další benefity: používá se třeba i pro jednoznačné ověření zletilosti. Díky BankID je také každý vstupující jasně identifikován, což výrazně snižuje riziko krádeží a vandalismu. K tomu slouží i robustní kamerový systém a napojení na pult centrální ochrany.

„Díky využití bankovní identity na jednu stranu řešíme problém s bezpečností a bráníme se případným nenechavcům, a na stranu druhou zajišťujeme, že do prodejny vstupují pouze lidé starší osmnácti let a můžeme tedy v automatizovaném režimu prodávat třeba alkohol,“ vysvětluje Lukáš Němčík, místopředseda představenstva skupiny COOP.

Projekt podle něj využívá kamerové systémy s umělou inteligencí, digitální cenovky, čipové vstupy i speciální verifikaci pro cizince s pasem, což zajišťuje bezpečnost a komfort. Automatizace navíc nejenže snižuje provozní náklady, zvyšuje zisky a podporuje udržitelnost v odlehlých oblastech, ale umožňuje skupině také efektivně využít zaměstnance – ty díky konceptu přeřadila jinam.

„Koncept automatizovaného provozu se ukazuje být řešením pro celou řadu druhů prodejen. Máme s ním dobré zkušenosti na vesnicích, v malých městech a turistických lokalitách. Pro zákazníky znamená, že si nakoupí velmi jednoduše a prakticky kdykoliv,“ říká Miloslav Hlavsa, ředitel družstva COOP Konzum Ústí nad Orlicí. 

Koncept se dál rozvíjí

Skupina postupně svou síť hybridních prodejen dál rozšiřuje – nejnověji otevřela první takovou v Jeseníku. Celkem jich COOP provozuje už osmdesát a cílí na víc než stovku. Krom toho plánuje rozšíření konceptu i do nových regionů, lepší správu zásob a přidání věrnostních programů či online objednávek, jejichž rozvoz už testuje ve spolupráci s Českou poštou.

Chyba v taškové zóně. Proč se ze samoobslužných pokladen stal nepřítel č. 1?

Projekt se navíc neustále posouvá dál. Ať už skrze spolupráci se sítí čerpacích stanic Orlen, který loni spustil první benzinku s automatizovanou prodejnou a digitálním avatarem, či přes zcela automatizované prodejny v obcích, kde se personál ekonomicky vůbec nevyplatí. „Neustále hledáme cesty, jak obchody ve vesnicích udržet,“ vysvětluje Němčík.

Díky tomu, jak COOP funguje, navíc nemá problém hledat individuální řešení. U první zcela automatizované prodejny v Koldíně v Pardubickém kraji například z důvodu rezistence obyvatel k chytrým technologiím nasadil čipové karty, protože používání speciální aplikace v chytrých telefonech se ukázalo být z mnoha důvodů pro některé obyvatele jako problém.

„Jsme malá obec, kde si navzájem věříme, a proto jsme se rozhodli toto úskalí vyřešit čipovými kartami, díky kterým mohou do obchodu vstupovat jejich majitelé. Takových čipových karet jsme rozdali přibližně dvě stě a dnes ji tak má prakticky polovina místních obyvatel,“ vysvětluje starosta Koldína Petr Vilímek. 

„COOP není standardní řetězec, ale síť družstevních prodejen. Naše kořeny jsou v regionech, díky tomu rozumíme lokálním potřebám a nemáme problém hledat individuální řešení, která pomohou místním komunitám,“ dodává místopředseda představenstva skupiny COOP Němčík.

S digitálním Oskarem v kapse

Projekt hybridních a automatizovaných prodejen navíc sklízí úspěch nejen u veřejnosti (což podle skupiny COOP dokázaly například loňské vánoční svátky), ale i expertů na digitalizaci. COOP s ním uspěl v soutěži Digital Future Awards, kdy v roce 2024 zvítězil v kategorii Best in Future of Connectedness.

„Samozřejmě jsme se trochu obávali toho, zda zákazníci novinku přijmou a zda technologie nebude pro velké množství zákazníků překážkou. Čísla však mluví jednoznačně. Lidé jsou prostě rádi, že si mohou nakoupit kdykoliv,“ říká Němčík, který působí i jako ředitel rozvoje a marketingu COOPu.

Účast v soutěži, která je známá jako „digitální Oskaři“, si navíc pochvaluje. „Vítězství v Digital Future Awards nám pomohlo dostat projekt samoobslužných 24/7 prodejen do povědomí odborné i širší veřejnosti a ukázalo, jak se tradiční sektor může dostat na mapu inovací,“ uvedl krátce poté. „Nejvíc si ale cením možnosti sdílet zkušenosti s týmy, které se také snaží dělat věci jinak,“ dodal.

Letos tato soutěž pokračuje svým třetím ročníkem, nově pod hlavičkou České inovační platformy. Soutěží se v celkem čtyřech kategoriích: Digital Leader, Inside Impact, Excellent Experience a Special Spark. První z nich oceňuje vizionáře, kteří posouvají možnosti digitálních řešení ve svém oboru, ostatní kategorie hledají nejlepší projekty – ať už jde o zrychlení veřejných služeb, efektivnější provoz nebo třeba úspory energií.

Přihlašování i nominace jsou otevřeny do pátku 16. ledna. Vybrané projekty získají nejen prestižní ocenění, ale také podporu na další rozvoj a propojení s partnery z byznysu i veřejného sektoru. Finále proběhne 18. března 2026, semifinálové kolo o měsíc dřív.

Finmag.cz je mediálním partnerem soutěže.

Zaujali jsme vás? Pokračujte...

• Postavili si hlavu a změnili korporát. Digitalizace chce odvahu, hlásí strůjci „továrny budoucnosti“

• Chcete firmu posunout dál? Zbavte se papírů a vsaďte na data, radí digitalizační expert

• Ušetřili miliony a přilákali nové lidi. Stačilo vsadit na data, líčí revoluci ve strojírně ekonom

Když je byznys rodu ženského… čtěte v novém Finmagu

Podnikatelek a manažerek přibývá. Jenže pomalu. Na vině jsou stále předsudky. To potvrzují i ženy, jež se na špici světového byznysu přece jen prodraly.

Zdroj: Finmag

BYZNYS JE VĚDA

Julia Sveet je šéfkou obří společnosti Accenture, ale o spolupráci s někdejšími kolegy - muži stále nevypráví ráda. • Ana Botín zase roky musela dokazovat, že v čele banky Santander není jen kvůli svému původu. • A Mary Barra? Předsudků okusila sama tolik, až v sídle General Motors rozjela projekt, který pomáhá ženám prosadit se v IT.

BYZNYS JE HRA

Když jste vědkyně a přihlásíte se do akcelerátoru pro začínající podnikatele, musíte mít fakt hodně kuráže. Aspoň jako Kateřina Komrsková. • Do smělé hry se pustila také Šárka Hayna Fuchsová, dnes řídí Volvo Czech Republic. • A kdo musí mít odvahy na rozdávání? Každý startupista, který to nezabalí po prvním nezdaru.

Koupit Finmag