Články na téma: káva
Káva je nápoj připravený z pražených kávových zrn. Obsahuje kofein, který má stimulační účinky. Kávová zrna pochází z kávovníku, původem z Afriky z oblasti dnešní Etiopie. Kultura kávy je významná v mnoha částech světa, kavárny jsou oblíbeným místem pro setkávání, práci i relaxaci.
Existují dvě komerčně nejznámější odrůdy kávovníku:
- Arabica je odrůda známá jemnou chutí s nižším obsahem kofeinu. V současnosti tvoří 60–70 % celkové světové produkce kávy.
- Robusta je káva s vyšším obsahem kofeinu a silnější chutí. Tento kávovník je odolnější vůči chorobám a také roste v nižších nadmořských výškách.
Podnikání v oblasti kávy nabízí mnoho různých odvětví, od založení si vlastní kavárny, pražírny kávy, po prodej a distribuci kávových zrna. Tento druh podnikání ale vyžaduje splnění hygienických norem stanovených zákonem, je také mnohdy nezbytné získat povolení od hygienické stanice. Káva musí být skladována podle podmínek hygienických pravidel. V případě založení pražírny je také třeba získat příslušnou certifikaci.
Další články na téma káva najdete na Peníze.cz.
Šunkový misionář v Česku. Jamón přežije kolaps světa i úředníky, chválí si český cortador
Jan Holemý byl vždycky dobrodruh. Krátce po revoluci opustil školu a vydal se na tři roky do světa. Jen tak, s batohem. Rok před covidem odešel z manažerského postu a otevřel si kavárnu v Dolních Břežanech. Covidová doba mu dala co proto, ale dnes stojí spokojeně za pultem pražské Jamonárny a šíří víru v kvalitu sušené šunky, prověřenou tisíciletími.
Odbouratelné mýdlo z fritovacího oleje? Jde to, ukazuje česká firma
Od nanovláken k bioobalům, přírodní kosmetice, ale i biomedicíně. To je ve zkratce příběh české technologické firmy Nafigate Corporation, která se věnuje zpracovávání biologického odpadu. V Ostravě buduje za sto milionů korun výzkumné centrum, od kterého si slibuje velké věci.
Komodity – bilancování roku 2018 a výhled na rok 2019
Komodity jsou v průměru stále velmi levné. Cena ropy a průmyslových kovů výrazně poklesla. Zlato nadále přešlapuje na místě. Káva je nejlevnější od roku 2005. Nejvíc podražil uran a kakao.
Komodity: Bilance roku 2016. Výhled na rok 2017
V uplynulém roce začaly ceny komodit růst. Pro rok 2017 věřím zejména uranu. Střednědobě bych nadále preferoval zemědělské komodity oproti průmyslovým, speciálně kávu, kakao a obiloviny. Dlouhodobě považuji za rozumné držet malou část kapitálu ve zlatě.
Řízená invaze dětí
Jak jde o děti v restauracích a kavárnách, předsudky najednou nevadí ani leckterým bojovníkům proti rasismu.
Komodity: Loni spadla ropa na půlku, letos si radši přejme dražší
Cena ropy a železné rudy spadla v uplynulém roce na polovinu. V průměru zlevnily komodity na burze o 19 procent. Stoupla pouze cena kávy a hovězího. Výhled na rok 2015 je plný otazníků.
Jan Traxler: Jak mi vyšly investiční tipy na rok 2014
Nastává čas plánování, ale taky bilancování. Než se pustíme do předpovědí na příští rok, je na místě se ohlédnout a zhodnotit, jak moc se naplnila naše očekávání v roce letošním.
Komodity: Loňský rok byl rokem kakaa. Letos zazáří uran
Ceny burzovně obchodovaných komodit klesají. Nejvíc loni zlevnilo zlato, stříbro a kukuřice. Naopak podražilo kakao a zemní plyn. Co očekávat od roku 2014?
Investice na rok 2014
Rok 2013 byl nakloněn investicím do akcií v USA, Německu a Japonsku. Do čeho investovat v roce 2014?
Komodity – bilancování roku 2012 a výhled na rok 2013
V uplynulém roce nejvíce zdražilo dřevo a obiloviny. Pro rok 2013 očekávám pokles ceny ropy a spekuluji na růst ceny kávy a kakaa.
Michael Hudspeth: Kavárna – pro Čechy třetí místo mezi prací a domovem
Většina rozhovorů vzniká u kávy. A když se máte setkat s prezidentem společnosti Starbucks pro střední a východní Evropu, těžko to může být jinak. Jak se zelenobílému obru daří pronikat na naše trhy? Dělá Čechům ještě problém dát za kávu víc než sto korun? Dochází ke střetu kávových kultur?
Korekce na komoditních trzích láká k nákupům
Cena většiny komodit už rok klesá. Relativně levné komodity lákají k nákupům…, dokud je inflace ještě nízká.
"Stroye nejsou dozdšikovné": Nejasná zpráva o budoucnosti sekretářek
Roku 1961 profesní časopis Today’s Secretary předpověděl, že za padesát let budou sekretářky začínat pracovní den v poledne a brát si měsíční dovolené, to vše díky „elektronickému počítači“. Podle dalšího optimistického odhadu se měly sekretářky budoucnosti pohybovat po kancelářských chodbách v „bezkolejných umělohmotných bublinách“ a poptávka po nich měla neustále růst v důsledku čehosi vágně definovaného jako „obchodní expanze“.
