Předplatit časopis Finmag

Články na téma: zemědělství

Zemědělství je odvětví zabývající se pěstováním rostlin a chovem zvířat pro výrobu potravin, látek a dalších surovin. Jedná se o jednu z nejstarších činností, kterou lidé používají od pravěku.

Zemědělství lze rozdělit na několik kategorií:

  • Rostlinná výroba se zabývá pěstováním plodin, které následně slouží jako potraviny nebo jsou z nich vyráběny další předměty. Pěstují se nejen obiloviny, jako je pšenice, kukuřice, rýže, ale také zelenina, ovoce, olejniny a další rostliny. Pěstování plodin není jen o samotném sklízení, jedná se o komplexní činnost, která zahrnuje přípravu půdy, setí, péči o rostliny a další.
  • Živočišná výroba je chov hospodářských zvířat. Jedná se o chov jak dobytku, tedy krav nebo prasat, ale také drůbeže, ovcí a dalších zvířat.
  • Poslední kategorií je akvakultura, tedy chov ryb, korýšů a jiných vodních živočichů v řízených podmínkách.

Dále také existují agrofesty, tedy způsob kombinace pěstování plodin, chovu zvířat a pěstování stromů a keřů. Jedná se o způsob ochrany úrodnosti půdy, ochrany před erozí a cílem je zvýšit biodiverzitu krajiny.

Význam zemědělství spočívá nejen v zajištění potravinového zabezpečení, protože je klíčovým zdrojem potravin, ale také má důležitý ekonomický a kulturní význam.

Další články na téma zemědělství najdete na Peníze.cz.

Byznys mezi vejci. Vyzkoušejte velikonoční kvíz bez pukavcůkvíz

Byznys mezi vejci. Vyzkoušejte velikonoční kvíz bez pukavců

Pěkný kvíz jsme na vás upletli. Jestlipak víte, co je nejdražší vejce na světě? Dokážete odhadnout, kolik vajíček každý z nás spotřebuje za rok? Víte, kde vymysleli Kinder Surprise? Projdete kvízem hladce jako kráječ vejcetem, a nebo si všech deset kraslic vyšupáte tipováním?

Gabriel Pleska19. 4. 2025
Danit a dotovat! Fialova vláda dělá opak toho, co hlásalakomentář
 15 441

Danit a dotovat! Fialova vláda dělá opak toho, co hlásala

Česká vláda ztratila kompas a na cestě od dotační k tržní ekonomice bloudí. Mnohdy dokonce míří opačným směrem, než avizovala. Zvyšuje daně a potom je kompenzuje vyššími dotacemi.

Pavel Jégl3. 12. 2024
Směrnice proti odlesňování: byrokratický masakr motorovou pilou se odkládáaktuality

Směrnice proti odlesňování: byrokratický masakr motorovou pilou se odkládá

Obávané nařízení Evropské unie, které hrozilo zavalit české importéry množstvím byrokratického vykazování, se odkládá. Roční posun platnosti nařízení o dovozu a vývozu surovin a výrobků spojených s odlesňováním a znehodnocováním lesů (EUDR) dnes schválili europoslanci.

Redakce Finmag.cz14. 11. 2024
A regulujeme vesele dál! Na české firmy se valí další byrokratický nářezkomentář
 12 757

A regulujeme vesele dál! Na české firmy se valí další byrokratický nářez

Nové nařízení Evropské unie má bohulibý cíl – zachránit deštné pralesy. Způsobí však nezanedbatelné „vedlejší škody“. A může tvrdě dopadnout na tisíce českých firem.

Pavel Jégl17. 9. 2024
Levná rajčata z Afriky chtějí zválcovat kvalitou. Musíme srovnat hřiště s Evropou, říká pěstitelPodnikavé Česko
 10 021

Levná rajčata z Afriky chtějí zválcovat kvalitou. Musíme srovnat hřiště s Evropou, říká pěstitel

Je to paradox. Karvinsko je známé spíš jako oblast s průmyslovým potenciálem než úrodná půda pro pěstování teplomilné zeleniny. Přesto zde už několik let dozrává přes pět tisíc tun rajčat ročně. A letos to bude ještě o tisíc tun víc. Za vším hledejte Jiřího Stodůlku a jeho tým nadšených odborníků z farmy Bezdínek. „Letošní sezona bude dobrá, produkce je zatím rekordní, máme perfektně sehraný tým skvělých lidí a spoustu nadšení,“ věří optimisticky.

Miroslav Urubek26. 8. 2024
Ceny v průmyslu rostou nad očekávání rychle. Je to důvod k panice?aktuality

Ceny v průmyslu rostou nad očekávání rychle. Je to důvod k panice?

Ceny průmyslových výrobců v Česku v červenci vzrostly počtvrté po sobě, když stouply o 1,7 procenta. Podle ekonomů výrazně překonaly odhad trhu, důvod k panice to ovšem není. V zemědělství klesají ceny výrobců už 15 měsíců, v červenci se snížily o 3,7 procenta.

Redakce Finmag.cz16. 8. 2024
Po velké povodni vsadili na rakytník. Jak superpotravina nastartovala farmu z Vysočinyčasopis
 13 243

Po velké povodni vsadili na rakytník. Jak superpotravina nastartovala farmu z Vysočiny

Alena Nováková vede farmu Luka od devadesátých let. Původně ztrátový podnik proměnila v populární baštu rakytníkových lahůdek a řemeslných mléčných výrobků. Otevíráme pro vás text z tištěného Finmagu.

Petra Tajovský Pospěchová29. 7. 2024
Rovní a rovnější. Proč zdanění tichého vína nejspíš neprojdekomentář
 5 319

Rovní a rovnější. Proč zdanění tichého vína nejspíš neprojde

Druhé místo v letošní anketě Absurdita roku vyhrála nulová daň na takzvané tiché víno. Není divu, že právě tahle věc podnikatele štve. Jak to, že někdo musí platit daně, ale jiný ne? A vypadá to, že se na tom nic jen tak nezmění.

Marek Hudema23. 5. 2024
Vládo, pomoz. Nedělej však z pojištěných sadařů a vinařů pitomcekomentář
 19 812

Vládo, pomoz. Nedělej však z pojištěných sadařů a vinařů pitomce

Dubnové mrazy měly katastrofální dopad na sady a vinice. Je na místě, aby stát pěstitelům pomohl. Neměl by však suplovat pojišťovnu.

Pavel Jégl30. 4. 2024
Zemědělci čelí kolapsu výkupních cen. Potraviny ale zlevňují pomalejiaktuality

Zemědělci čelí kolapsu výkupních cen. Potraviny ale zlevňují pomaleji

Potraviny v obchodech zlevňují nejvýrazněji od roku 2009, zemědělci se ale musejí vypořádávat s pětinásobně silnějším propadem svých výkupních cen, historicky zcela ojedinělým. Ceny v průmyslu klesají poprvé od roku 2020, jde o symbolickou tečku za covidem a energetickou drahotou.

Lukáš Kovanda28. 2. 2024
Zemědělství je koulí na noze daňových poplatníků. Osvoboďme ho od dotacíkomentář
 11 234

Zemědělství je koulí na noze daňových poplatníků. Osvoboďme ho od dotací

Zemědělství je nejdražší a nejsešněrovanější politikou Evropské unie. Propojený systém dotací, kvót a regulací nás stojí hromadu peněz. Jak se z něho vymanit? Návod nabízí Nový Zéland.

Pavel Jégl27. 2. 2024
Emisní povolenka na každou krávu? Green Deal je potřeba, říká šéf mlékárnyPodnikavé Česko
 16 216

Emisní povolenka na každou krávu? Green Deal je potřeba, říká šéf mlékárny

Emisní povolenky na krávy, Green Deal v zemědělství nebo recept na dobré mléko. Tahle témata teď Radim Hrůza z Agromilku řeší. Firma z Vysočiny propojuje tradiční obor s udržitelností a chystá se na robotizaci.

Petra Tajovský Pospěchová29. 11. 2023
Půdy ubývá. Investice do ní hravě překonává inflaci
 8 950

Půdy ubývá. Investice do ní hravě překonává inflaci

Cena půdy roste dlouhodobě u nás i ve světě rychleji než inflace. Úrodné půdy ubývá a je třeba nakrmit čím dál víc lidí, proto patří dlouhodobě k nejlepším uchovatelům hodnoty. Od roku 2005 stoupla její cena v Česku téměř pětinásobně.

Jan Traxler24. 7. 2023
Agrobaroni se napakovali a zlevňují. Teď je ale potřeba zvýšit konkurenci
 12 323

Agrobaroni se napakovali a zlevňují. Teď je ale potřeba zvýšit konkurenci

Ceny v zemědělské výrobě rychle padají, ruku v ruce s tím by mělo jít i zlevňování na obchodech. Vláda by ale předchozí období divoce se zvyšujících cen potravin neměla hodit za hlavu. Zaměřit by se mohla na to, proč dotace určené primárně pro malé a střední podniky sežerou tlustí kocouři.

Pavel Jégl20. 6. 2023
Dotační klondike očima expertů. Nemohl by stát víc šetřit než jen tupě škrtat?
 10 534

Dotační klondike očima expertů. Nemohl by stát víc šetřit než jen tupě škrtat?

Vláda v rámci konsolidačního balíčku hodlá největší částku ušetřit na národních dotacích. Krok hájí slovy, že současný systém je neefektivní a navíc se často zneužívá. Ne všichni jsou ale zloději a lze najít firmy, kterým to naopak uškodí. Nešlo by tedy místo tupých škrtů najít prostředky třeba tím, že by naopak stát celý přebujelý systém zefektivnil? Zeptali jsme se expertů.

Michal Hron, Adam Štěpánek16. 6. 2023
Bioplynku krmí hnojem, krávy mlátem. „Cirkulární“ sedlák z Táborska vaří i pivo
 34 871

Bioplynku krmí hnojem, krávy mlátem. „Cirkulární“ sedlák z Táborska vaří i pivo

Sedlák. Jistě. Jenže: Martin Novák z Obory u Tábora má 500 hektarů půdy a 250 kusů dobytka, třetině domácností v obci dodává teplo, k tomu v bývalém špejcharu provozuje muzeum a galerii a ještě vaří pivo. A většinu toho dělá proto, aby něco neleželo ladem.

Jana Divinová12. 4. 2023
Jídla je přehršel, část světa ale dál hladoví. Jak zlevnit potraviny pro všechny?

Jídla je přehršel, část světa ale dál hladoví. Jak zlevnit potraviny pro všechny?

Jedním z největších úspěchů lidstva v minulém století bylo obrovské navýšení produkce potravin. Mezi lety 1900 až 2000 se zvýšily sklizně plodin šestinásobně, zatímco světová populace narostla jen o necelý čtyřnásobek. To znamená, že lidé dnes mají v průměru o padesát procent víc potravin než jejich prapraprarodiče. Přesto část světa stále hladoví.

Bjørn Lomborg22. 2. 2023
Drahé potraviny očima expertů. Měla by vláda sáhnout k zastropování cen?
 10 221

Drahé potraviny očima expertů. Měla by vláda sáhnout k zastropování cen?

Jsou v Česku potraviny předražené? Tuto debatu nedávno znovu otevřel ministr zemědělství Zdeněk Nekula, když upozornil na vysoké ceny cukru. Vláda chce prověřit ceny u zemědělců, potravinářských podniků a obchodních řetězců s cílem zjistit výši obchodní přirážky jednotlivých sektorů. Měla by zasáhnout? Zeptali jsme se expertů.

Adam Štěpánek10. 2. 2023
Bez editace genomu rostlin by z Evropy bylo muzeum zemědělství, říká Doležel

Bez editace genomu rostlin by z Evropy bylo muzeum zemědělství, říká Doležel

Klimatická změna znásobila nároky na světové zemědělství. Jednou z cest, jak se vyhnout nedostatku potravin, je pěstování geneticky upravených plodin. „Je to cesta k soběstačnosti,“ říká rostlinný genetik Jaroslav Doležel.

Filip Vrána13. 8. 2022
Srí Lanka ukazuje, jak jsme mimo, píše Lomborg. Ekozemědělství svět nenasytí
 30 528

Srí Lanka ukazuje, jak jsme mimo, píše Lomborg. Ekozemědělství svět nenasytí

Brutální ruská válka na Ukrajině způsobuje čím dál větší nedostatek potravin ve světě. Mezinárodní společenství se už proto připravují na celosvětovou potravinovou krizi. K jejímu odvrácení je ovšem nutné přijmout závazky, které jdou přímo proti smýšlení bohatého světa: produkovat víc hnojiv, kvalitnějších semen, ale i maximalizovat potenciál genetických modifikací.

Bjørn Lomborg17. 7. 2022
Pesticidy vynášejí, přesto jsou na odpis. Jaké alternativy řeší výrobci?

Pesticidy vynášejí, přesto jsou na odpis. Jaké alternativy řeší výrobci?

Trh s pesticidy v Česku převyšuje sedm miliard korun. Stále jde o ziskový byznys, kterému ale postupně ubývá prostor. Velcí výrobci totiž řeší chystané regulace, které jejich podnikání značně omezí. Proto už teď hledají cesty, jak se s takovou hrozbou vyrovnat. Jednou z možností jsou i bio přípravky.

Martina Patočková6. 7. 2022
1/3